【人間社記者陳昱臻大樹報導】「二○一三佛光山英語寺院生活體驗營」七至九日於佛光山寺登場，來自美、加、英、德、捷克等十三國、二十七位國際青年參與，其中不乏來自成功大學、文藻外語學院、多倫多大學、東海大學及南京大學等校的國際交換學生。主辦單位人間佛教研究院研究員妙光法師表示，舉辦英語寺院生活體驗營，是要讓未曾接觸過佛教的西方人士，親身體驗佛門的一日生活，因此安排「行門」的出坡作務、禪修、素食烹飪；「解門」的佛法座談、佛門常識等，讓他們對佛教有基本認識。

「茶禪一味」課程，由妙光法師及有德法師帶領學員茶話禪，指導學員泡茶技巧，隨後由學員泡茶分享給同組成員，在品茗過程中話談佛法。來自捷克的Marta Ulrychova說，首次體驗泡中國茶，沒想到泡茶的時間長短，會影響茶湯的口感，對中國的茶文化印象深刻。

「素食烹飪」課程則由泰籍的有方法師，指導學員烹調「冬瓜咖哩」，他先介紹茄子、長豆、冬瓜、鴻喜菇、美白菇及咖哩等材料，並示範洗菜、切菜、煮菜的技巧，更叮嚀學員，典座好修行。

因為好奇而報名寺院生活體驗營的多倫多大學宗教系學生Alexander O'Neill說，他印象最深的是禪修，透過禪修觀照自己的心，探索內心的世界。此外，茶禪一味的課程也很有趣，每一杯茶也像每個人，都有不同個性，因此要更加慈悲待人。

妙光法師表示，連續參加十二梯次的學員，可獲招待全台素食之旅，品嘗各地的素菜美味。