【本報宜蘭訊】蘭陽美食交流協會昨天帶著美食佳餚，深入蘇澳鎮偏遠地區學校，為永樂國小師生、家長舉辦一場媲美餐廳饗宴的營養午餐，學生開心地大啖豐盛美食，聽聞可以打包回家，更高興到歡呼拍手。

蘭陽美食交流協會理事長李安崇表示，三年前協會希望以實際行動回饋社會，原本想到偏遠社區，但是比起社區，偏遠學校更需要資源，因此開始營養午餐愛心活動，為學生辦桌。

李安崇提到，每年寒暑假都會各辦一場營養午餐愛心活動，由協會成員自由參加，由於偏遠學校人數較少，菜色不能過多，否則吃不完會造成浪費，因此限額二十四名廚師參加，分成十三組各自製作一道拿手佳餚，每道菜要十七盤。

「報名盛況稱得上秒殺。」李安崇打趣地說，報不到名的會員都抱怨不已，希望能增加菜色，只能感謝會員們的愛心，下半年再次舉辦時，早點報名。