一花一世界--月桃花開憶童年

文與圖/余曉梅 |2013.05.26
3331觀看次
字級
圖/余曉梅

院子裡經常會出現「不請自來」的植物。兩年前在野薑花叢旁,出現幾株很像野薑又不太像的幼苗。

直到幼苗長到比野薑高壯,才分辨出它是月桃。隔年的四、五月,月桃就開出串串美麗花朵,引來許多蜜蜂、蝴蝶採蜜。

待果實成熟蒴果皮裂開後,則會有綠繡眼、白頭翁、小彎嘴(外號蒙面俠)等鳥兒來啄食種子。這幾株月桃應該就是隨著鳥兒的便便,來到我家院子「定居」的吧!

這些鳥兒雖然常在戶外或山上見到,但在自家庭院見著,看牠們爭食、用有趣的姿勢啄食,卻另有一番情趣。

屬於薑科的月桃,整株都有大用:在物質匱乏的年代,葉子可以用來包魚、包肉、包豆腐等;長長的葉鞘可以用來綁柴薪;母親們則會用葉子包粽子、蒸粿;花裹上麵粉油炸,非常香酥可口;成熟的種子則可提煉製成口味兒(有薄荷味,類似現在的潤喉糖)。

就因為月桃有如此多用途,筆者小時候常與村中的孩子們,一起到山上、野地採月桃葉及種子賣錢,作為零用錢或貼補家用。

回憶童年,又見院子的野薑開出串串美麗花朵……

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.