【本報台南訊】台南市新營社大講師林振隆開班,講授自然農法,免費提供新港東農地,教導學員如何種菜和除草,長大的菜還能帶回家,吸引同是社大講師黃嘉隆搬到新港東當鄰居,種稻又種樹,自給自足,有如樂活聚落。
十年前,林振隆的父親罹患胃癌,在醫生建議下,開始注重飲食。林振隆說,這塊面積一分二的稻田,開始改種有機蔬菜,自己種的蔬菜,吃得也安心。因為他的孝心,父親的身體狀況也愈來愈好,不再使用農藥,蚯蚓也都回來了。
林振隆遵循前人智慧,依二十四節氣播種、除草,他說,春、夏、秋、冬該種什麼菜,都是一定的,只要種適合當季的蔬果,蟲害問題就不大。他說,蟲子吃剩下的高麗菜,人吃了也不會有問題。
同在社大開設「公園植物綠地圖」的黃嘉隆,從安平移居後壁,就在林振隆的農田旁購三分二土地,種起青剛櫟、臭辣樹及土樟等原生樹種,二年前又租一分地種水稻。
黃嘉隆說,自然農法種稻,產量約慣行農法的三分之一,一公斤一百二十元,一下就賣光了。如今,黃嘉隆種稻、林振隆種菜,兩人互通有無,若有多出的菜,可免費提供社區民眾採摘。
這座開心農場,如同樂活聚落,效應逐漸拓展,陸續有人加入自然農作;林振隆說,只要是推廣自然農作,他願免費提供農田種菜。參與實做的學員說,假日能接觸土地,相當開心,更希望自己種的菜能夠趕快長大。