【本報台北訊】都市的小朋友，很多人沒看過麵包的原料哪裡來。全國教師工會總聯合會和「喜願小麥」團隊，一同到中小學推廣「麥田見學」培育計畫，他們與台北市北投國小合作，在教室頂樓開闢簡易菜圃種小麥與大豆，從播種到收割，讓小朋友全程參與。

北投國小自然科老師簡龍祥表示，希望教育小朋友，食物生長不易要珍惜，也告訴小朋友台灣不只可以種水稻，也可以種小麥與大豆。

北投國小六○六班組成「麥田見學」與「大豆特攻隊」，去年在校園頂樓種小麥與大豆，每天由老師陪小朋友，到頂樓觀察小麥與大豆生長情況，最近大豆已收獲，小麥也抽穗。

學生高仕懷笑說，他從來沒看過小麥長什麼樣子，一直很期待。以前只在棉花上種過綠豆，這次完全不一樣，親眼看到糧食從土裡面長出來，真的很開心。

負責帶領小朋友種豆麥的老師曾淑寬表示，除了讓小朋友透過親手種植學會珍惜食物外，也希望他們對氣候改變造成農糧減少的問題，能有所了解。她還搭配教學，讓學生製作各種大豆基因改造的海報，了解基改植物的資訊。