【人間社記者觀蘅綜合外電報導】欣逢華人傳統春節，大英博物館即日起舉辦「宗教儀式與歡慶—亞洲飲品藝術」特展，展品包括元朝的青瓷罐（描繪唐朝八仙之一呂洞賓三醉嶽陽樓的故事）、宜興紫砂茶壺、建陽窯茶碗、西藏多穆壺、日本清酒壺、印度白象噴水給蓮花女神拉希米（Lakshmi）淨身的廟畫等。

茶文化是此次展覽的重點。中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地，唐朝盛行茶文化，茶成為國飲。茶飲始於佛教寺院，在普及茶文化的過程中，唐朝茶聖陸羽撰寫的《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的首部專著，被譽為「茶葉百科全書」。

另外，中國藏區的飲品文化也備受矚目。在藏族的宗教信仰中，水的地位至關重要，人們用水淨化萬物和靈魂。位於乾燥、高海拔的西藏高原湖泊，被視為聖湖。藏族佛教寺廟提供以聖水洗禮的食物，幫助人們在輪迴中儘快重生。一尊西藏密宗寧瑪派（俗稱紅教）開山祖師蓮花生大師（Padmasambhava）的銅像，左手持嘎巴拉碗，碗中插著代表長生的花瓶，印證輪迴重生的故事。

在藏區，幾乎所有人都喝酥油茶，只有寺廟的酥油茶最好。酥油茶中的茶，產於四川，經過崎嶇的山路，運到藏區。一般人使用木杯喝茶，只有貴族和高僧大德使用以珍貴的金屬或玉石製的茶杯。

大約在西元四○○年左右，清酒釀造技術傳入日本，成為日本的國酒，在宗教祭祀儀式中會適度飲用。隨著清酒產量的提高和普及，至十七世紀江戶時代，清酒成為慶典的飲品首選。