【本報台北訊】消基會去年十月從北部各大賣場及傳統雜貨店抽樣十四件盒裝蛋，六件散裝蛋，共二十件樣品，發現有一件「洗選鮮雞蛋」檢出「氟甲磺氯黴素」，大量食用會造成肝、腎傷害。

雞蛋在生產過程易受微生物汙染，再加上雞農習慣用藥物控制細菌，間接造成雞蛋品質受影響。消基會表示，購樣的二十件蛋商品，針對「蛋殼上的沙門氏菌」、「含硒量」及化學殘留物「磺胺劑」、「氯黴素類」、「四環黴素類」等進行調查，調查發現，二十件商品中，除了一件「洗選鮮雞蛋」驗出「氟甲磺氯黴素」外，其餘十九件產品在化學殘留物及沙門氏菌部分，均未檢出或未超過國家標準。

「洗選鮮雞蛋」檢出的「氟甲磺氯黴素」，可能對人體產生骨髓性毒性，大量食用會傷害肝、腎，消基會表示，已違反《食品衛生管理法》，已要求業者下架。

部分盒裝蛋標榜健康，含微量元素，消基會這次也檢測稀有元素硒，二十件樣品中，有五件宣稱或隱喻含有硒，檢測發現，宣稱含有硒的樣品，檢出量確實較一般雞蛋稍高，但就人體每天必須的量來說，吃下這些蛋補充硒有限。