【本報倫敦電】美國科學家發現，由於汞污染的原因，婦女懷孕期間如過量食用鮭魚、沙丁魚等魚類，易造成胎兒早產。

有研究證實，鮭魚等新鮮魚類含有大量魚油，這些魚油富含Ｏｍｅｇａ│3脂肪酸，孕婦食後可使嬰兒出生時體重增加，並對嬰兒認知能力有益，因此不少孕婦喜歡食用這些魚類。

但據最新一期英國《新科學家》雜誌報導，美國哈佛大學研究人員對居住在盛產魚類的密西根州的孕婦進行研究後發現，由於汞污染，婦女懷孕期間如過量食用鮭魚、沙丁魚、新鮮鮪魚及鱒魚等富含大量魚油的魚類，孕婦毛髮中汞含量較高，同時比預產期提前兩周以上生產的人數也較多。專家建議，正在給嬰兒餵母乳或計畫餵母乳的婦女應避免食用高魚油含量的魚類。

此前研究也曾發現，食用受汞污染的魚可能使胎兒神經嚴重受損。