【本報台北訊】許多民眾對保健食品「另眼相待」，不過衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，除非業者申請「健康食品」認證，否則保健食品就是一般食品，僅能做為營養補充之用，不能宣稱療效，也須依規定符合營養標示等規範。

蔡淑貞說，保健食品僅能作為營養補充，除了進口的膠囊錠劑需統一辦理查驗登記，國產部分業者使用的成分是否如包裝宣稱，真的加入各種珍貴素材，除了各地衛生局會抽查原料、工廠，也必須仰賴廠商自律。

衛生署也建置了「健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」，民眾只要因食用保健食品，出現不適情形，都可以上網（http://hf.doh.gov.tw）通報。