【記者陳玲芳專題報導】夏至是一年中陽氣最盛、白晝最長的節氣，高溫與溼氣同步升高，也讓中暑、失眠與腸胃不適進入好發期。五甲馬光中醫診所徐國畯醫師提醒，夏至養生重點在「養心清熱」，預防中暑、心悸與夏日睡眠危機；初鳴堂中醫診所陳欣如醫師則指出，炎熱潮溼使食物易腐敗，加上冰飲、生冷飲食盛行，夏季更要「顧脾胃、避溼邪」，才能安度炎炎夏日。

夏至約在每年6月21日前後，太陽直射北回歸線，是一年中陽氣最旺的時節。中醫認為「心主夏」，夏季高溫容易耗傷心氣，使人出現精神倦怠、心悸、煩躁、口渴與睡眠品質下降等問題。

進冷氣房前 先在陰涼處停留

徐國畯指出，夏至不只要清熱消暑，更要留意心血管與神經系統穩定，尤其長時間在戶外工作、運動或年長者、慢性病患者，更應主動補水，避免高溫造成身體負擔。

夏日熱傷害在中醫常分為「陽暑」與「陰暑」。陽暑多因烈日曝晒、體溫調節失衡，常見高熱、大汗、口渴、頭暈，調理以清熱瀉火為主；陰暑則常發生在大量流汗後立刻進入冷氣房，因溫差太大導致頭痛、噁心、嘔吐、肩頸緊繃，治療方向需解表化溼和胃。徐國畯建議，從戶外進冷氣房前，可先在陰涼處停留2至3分鐘，讓身體慢慢適應溫差。

高溫不只讓人中暑，也容易影響睡眠。徐國畯表示，中醫認為「熱擾心神」，當環境溼熱、心火亢盛，便有可能出現入睡困難、淺眠易醒、心煩口渴等情形。

日常保養可從作息與環境做起。睡前4至6小時避免咖啡因，睡前2至3小時減少大量飲水，臥室維持黑暗、安靜以及涼爽；白天適度運動，也有助於晚上入睡。

若因盛夏心煩難眠，可按壓手掌中心的「勞宮穴」，有清心安神作用；手肘橫紋外側端的「曲池穴」可協助清熱防暑；枕骨下方兩條大筋外側凹陷處的「風池穴」，則可緩解陰暑造成的頭痛與肩頸緊繃。

陳欣如指出，夏至前後不僅是中暑高峰，也是急性腸胃炎常見時節。高溫潮溼會加速細菌繁殖，隔夜飯菜、涼拌菜、冷藏後未充分加熱的食物、放置過久的便當，都可能成為細菌孳生溫床。一旦吃下遭汙染或腐敗食物，可能出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、發燒，嚴重時甚至造成脫水或電解質失衡。

中暑高峰 常見急性腸胃炎

除了食物腐敗，現代人夏天常以冰飲、剉冰、冰涼水果或沙拉消暑，可能讓腸胃功能失調。她提醒，水果雖富含維生素，但西瓜、水梨、哈密瓜等偏寒性水果，若一次吃太多，可能造成腹瀉或消化不良，老人、小孩及脾胃虛弱者尤其要控制份量。若已出現持續腹瀉、反覆胃痛、噁心嘔吐或食欲不振，應及早就醫，不宜自行長期服藥拖延。

夏至飲食應兼顧清熱與健脾。徐國畯建議，可飲用「西瓜翠衣蓮子茶」，以西瓜白色果皮30克、蓮子20克，加1公升清水煮沸後轉小火20分鐘，放涼飲用；西瓜翠衣能清熱生津，蓮子有養心安神之效，可作為盛夏保健茶飲。

陳欣如則建議，平時可適量選擇薏仁、山藥、蓮子、茯苓、白扁豆等健脾祛溼食材，減少過度生冷、油膩與來源不明食物。冰箱剩菜剩飯應盡早食用，吃前確認是否有異味或變色，外食也應選擇衛生條件良好的店家，避免生食與未充分加熱的食物。