【記者陳瑞娟台北報導】中秋連續假日有人放縱飲食，假日後開始擔心體重飆升。中醫師表示，攝取過多熱量會造成高膽固醇、脂肪肝等疾病，建議從飲食或搭配中藥改善。

現代人飲食熱量往往偏高，中秋月餅、烤肉又是高熱量飲食物，若放縱飲食，可能造成高血脂症，北市醫中醫院區中醫外科主治醫師楊素卿表示，中藥有不少降血脂，包括決明子具有抑制血清膽固醇升高、通便作用。何首烏能促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收，加快膽固醇排泄。而菊花有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。

喝綠茶時加一點菊花，對心血管有保健作用。另，中醫降血脂的藥材還有荷葉、山楂、大黃、紅花、銀杏等。

楊素卿說，高脂血症患者在進行藥物治療時，若能搭配飲食治療可加快改善症狀，天然降血脂食材包括大蒜、黃豆、黑木耳、山藥、芹菜、蘋果等，黃豆含有高量的必須脂肪酸、大豆卵磷脂、異黃酮素，可降低膽固醇，減少心血管疾病。

黑木耳有抗血小板聚集，降低血脂和防止膽固醇沉積作用；海藻含藻膠酸、碘、鉀等；以降低膽固醇和減輕動脈粥樣硬化作用；山藥的黏液蛋白，能預防心血管系統脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

醫師也提醒，高血脂人應適當飲食調養，不吃甜食和零食，宜低鹽飲食，多吃蔬菜和水果；絕對戒煙忌酒；可適量飲茶：茶葉中含有的兒茶酸有增強血管柔韌性，可預防血管硬化，茶也能除油膩。此外，運動可增加消耗、改善脂質代謝，防止體脂肪和血脂肪增多，中秋如果吃太多高熱量食物，多運動有助保持健康。