找茶趣--清心的門窗

池宗憲 |2006.10.09
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吃消夜已成了都市人的「日常生活」。

古代人也重視夜生活,一群文人重視夜裡,與文友、僧人清談。茶,便是他們的「消夜」了。

白日持茶夜坐禪

讀書、清談都要茗茶來提醒、來助興,這也是白居易常說的:白日持齋夜坐禪。

茶又和禪互動。

茶可使習禪者清神,因此古代的禪寺便夜裡煮茶,文人也學著夜間烹茶,甚至禪寺還自己種茶、採摘,今天我們在福建武夷山的奇岩峰茶中,仍可以找到禪寺種茶的景場。
 
夜裡,品茗當消夜,現代人也做得到。

我初喝到大陸奇岩茶,驚於它勻韻之味,便貪得夜夜品茗,夜夜以茶當消夜。

茶,可當成夜生活的興奮劑,可以醒腦,可以豐富精神生活,若將到海產店喝一杯,吃碗稀飯的「消夜」改為一盅茶,拉開話匣,就會有無窮的玩味!

清心習禪 有心人來
不過,夜裡飲茶,小心寒性。當茶成為消夜,消夜不再只是吃喝,而是另一扇清心習禪的門窗,等著有心人啟開。

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