文與圖/余曉梅
雲南大海草場綿延十八萬畝,溪水蜿蜒,草長鳶飛,牛羊馬匹成群,最著名的是滿山遍野的高山杜鵑。
這裡海拔近四千公尺,天氣雖冷,但空氣中似飄著一股淡淡的草香,很像台灣農民收割後在燒稻草,還有烤薯條的香味。
原來那草香是出自馬糞(馬吃草);薯條香則來自馬鈴薯,是當地人用馬糞烤馬鈴薯啦!一顆人民一塊錢。
看大夥都還在猶豫,我卻憶起童年在番薯田用牛糞烤番薯的情景,於是率先買了一顆。賣馬鈴薯(大陸稱馬鈴屬為土豆)的老婆婆用刷子把馬鈴薯刷乾淨,我剝了皮吃。軟綿綿的還真香呢!
大夥看我吃得津津有味,也都各買了一顆,臨走時還有人意猶未盡再買了帶上車呢!