台灣菸酒公司成立「台酒生技」後，全面進攻生物科技產業，研發出紅麴膠囊、紅酒多酚面膜、台啤酵母保健產品、易喜樂洗潔精、氨基酸健康飲品系列等多樣琳瑯滿目的美容、保健產品，為台啤打開另類消費市場，也培養出一批不喝酒的死忠消費者。

台酒生技選擇對人體有益、天然合成的紅麴菌，經過高科技自動化無菌培養設備生產，委託專業GMP藥廠包裝成膠囊產品，製成號稱百分百純天然的紅麴成分、絕無添加西藥的膠囊，同時也製成安可健天然紅麴輕食沖泡包，讓喜愛酵母健康食品者的消費者多了好幾項選擇。

此外，台酒生產的美白面膜，由於效果顯著，經媒體報導，也成為愛美女士的搶手貨。另外埔里酒廠生產的美白酒粕敷料，在酒博物館的賣場也見許多女士搶著吆喝「四瓶」、「六瓶」，反而負責販售的小姐不忘提醒消費者：「不能擺很久哦！要記得凍在冷凍庫裡，要用的時候挖一點出來就好了！」

台灣菸酒由於擁有的獨特麴菌種育種與發酵技術，成為發展生物科技事業的最大利基，也由釀酒核心技術衍生出新的「生物科技」產業，成為極受各界重視的明星產業。