【記者陳忠賢台北報導】為讓美牛案能在臨時會順利過關,農委會主委陳保基及衛生署長邱文達昨天掛保證,美牛案通過後,一定做到牛豬分離,但為避免違反WTO規定,牛豬分離宜以附帶決議方式入法。
陳保基說,依國人膳食習慣,豬肉攝食量比牛肉多七倍,有空間做風險評估,且修法通過後,國產牛市場並不願意使用萊克多巴胺;至於豬肉,萊克多巴胺仍為禁藥,可真正做到牛豬分離。
對於各界的疑慮,邱文達指出,修法後會設定三重把關,萊克多巴胺的安全殘留容許量以牛肉為限,農委會持續將萊克多巴胺列為豬及其他家禽禁藥,衛生署也不會訂定豬肉安全殘留容許量,會嚴格稽查強制標示落實情況。