當家新鮮事--汽水不漏氣妙方

家事女巫 林素芬 |2006.09.28
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喝了一半的大瓶汽水,如果不趕緊喝完的話,可能氣就會跑光了,有沒有讓汽水放久一點的方法呢?

當汽水是滿滿一瓶的時候,汽水中的氣比較不會散失,那是因為瓶中的空氣較少;相反地,如果只剩半瓶汽水時,就算蓋子蓋緊了,汽水裡的氣仍然會跑到另外半瓶的空氣裡,等到瓶蓋打開時,就會全部跑出來了,這就是汽水剩半瓶時會沒氣的原因。

所以想要將汽水放置長一點的時間,可以將汽水倒入較小的瓶子,或是將大瓶子的空氣擠壓出來,使汽水的水位達到接近瓶口的部分,讓瓶子裡的空氣減少,汽水的氣就不會漏光囉!

※本文與「阿芬後花園」生活網站(www.a-fin.com)及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播16:00,www.rti.org.tw)合作刊播

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