Maggie會名廚︰茶農料理
《TLC旅遊生活頻道》
播出:6/24 周日 22:00
重播:6/25 周一 05:00、11:00
台灣宜蘭大同鄉的玉蘭地區,是有名的茶葉產區。十年前玉蘭茶村開始轉型,茶村的農婦從茶園走回廚房,將以茶入菜的料理成為玉蘭茶村的代表。
這裡的餐廳多為家族經營,做的是田園家常料理。茶農教Maggie採茶的技巧,並讓她見識如茶燻蛋與茶香豆腐等的醇厚滋味。
偉大工程巡禮:那瑪夏環保小學(中文版)
《國家地理頻道》
播出:6/24 周日 22:00
重播:6/25 周一 05:00、11:00
在南台灣高雄的原住民地區,工程師克服萬難打造一所可以抵擋威力駭人的地震和颱風的綠色生態小學。
這所學校位於颱風之鄉的山區,不僅要在天災時讓村民避難,同時也必須自給自足。
這是一場和時間的賽跑,工程師必須研發可以擷取自然力量的尖端技術,而且必須在下一個颱風季節來臨之前把學校蓋好。
八點檔大戲《大瓷商》
《人間衛視》
播出:6/25 周一 20:00-21:00
重播:6/26 周二 08:00
大瓷商以清末民初的景德鎮為背景,講述在時代變遷的風雨中,幾代陶瓷人的悲歡離合和民族陶瓷工業如何歷盡艱難,傳承並發展的興衰成敗歷史故事。
「大瓷商」首度詳細解密世人眼中神祕的製瓷業。從工藝流程到製作技術,更首次從行業以及產業的角度,回顧傳統製瓷業興衰。
兩岸素博講座
《人間衛視》
播出:6/26 起 周一至周五 09:00-10:30
台灣舉行素食博覽會行之有年,這次移師選擇風光明媚的大陸宜興舉行素博會,藉由素食博覽會讓環保、健康的觀念深植人心。
這是在大陸佛光山祖庭宜興大覺寺,舉辦的首屆素食博覽會,佛光山開山星雲大師希望結合環保商品和素食的推廣,讓健康蔬食的風潮在宜興地區擴散開來。