【本報新北訊】醒吾技術學院八月一日將改制為科技大學，五月赴韓國參加（IFK）世廚競賽，獲一金、三銀、六銅佳績的餐旅管理系師生，昨天發表競賽成果「出菜秀」，分享喜悅並提前慶祝學校升格。

醒吾餐旅管理系進修部學生很多來自各大飯店、餐廳主廚或廚師，此次參加IFK世廚韓國廚藝競賽成績搶眼，包括黃閔祺奪得金牌，王聰明、李佳其、王子杰獲銀牌，彭志強、梁翌修、李義雄、魏景振、李佳其、李鴻章、劉政良獲銅牌。

其中，王聰明、李佳其與來自業界主廚組成的六人團隊，在「餐廳達人現場團體賽」之中，比照餐廳的營業現場，四小時內完成三十五人份的熱前菜、主菜和點心，獲得銀牌。比賽難度在於菜餚不但要好吃，而且還要具備「實用性」，考驗主廚手藝和團隊默契。