【本報台北訊】為維護民眾食品安全,台北市衛生局抽驗市售生鮮蔬果及水產品。檢驗四十二件水產品,兩件不合格;抽檢五十五件蔬果,一件不符規定,已勒令業者下架,並移請來源地的衛生局開罰。
不合格商品為:頂好超市美麗華店的冷凍白蝦、品味鮮美食坊的蟹腳,分別被驗出氟滅菌、二氧化硫超標,供應商是唐漢策略有限公司、聯和水產;另外,從雲林縣運至台北農產運銷公司販售的油菜,也被抽驗出含殺菌劑「白克列」。
衛生局食品藥物管理處長陳立奇表示,在海鮮產品中檢查出使用於豬、牛、羊的「氟滅菌」,他評估,應該是業者誤用,而冷凍白蝦檢出氟滅菌零點零零二ppm,依法不得檢出,依違反食品衛生管理法規定,當地衛生局可處以六萬至六百萬元罰鍰。
另外,品味鮮美食坊所售的蟹腳檢出漂白劑二氧化硫零點零八八二g/kg,依規定應為零點零三零g/kg以下,違反「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,可處業者三萬至十五萬元罰鍰。
陳立奇說,還有被驗出白克列的油菜,雖是農委會合法登記並領有許可證的農藥,但僅限用於豆科豆菜類及瓜類等類別農作物,但不得用於油菜,若長期食用,易造成皮膚及眼睛敏感、刺激。
民眾若有疑慮,可上衛生局網站:http://www.health.gov.tw/查詢,或電洽:一九九九轉一○六一。