茹素二十多年,從二十多年前的青菜、豆腐、醬菜、香菇,一直到現代的各種素食加工品、養生藥膳、中西素食餐館,深覺自己是很有口福的。
我在家中排行老么,又一直保持單身,逢年過節總在親人之間穿梭往來。開始時,不管是親姐姐、嫂嫂、還是信奉耶穌基督的堂兄嫂,在我上門時總是想盡方法展現廚藝,招待我享用味道可口的素餐,而現在居住高雄的外甥以及屏東的姪兒、姪女,在自己到南部時,也會帶著孩子們招待我到素食餐館用餐,讓我這個做長輩的,感到無比的窩心。
居住台北市的外甥、外甥女,是標準葷食主義者,前幾年在姐夫及姐姐相繼往生後,每逢清明節、中元普度、秋季祭典,大家相約前往基隆靈骨塔祭拜後,這些拒絕吃素的年輕人,也會陪著我到極樂寺滴水坊用餐,次數多了,不但慢慢的接受素食概念,也喜歡上極樂寺的麵點及小菜。
和一些同學、老朋友們聚會時,大家對我的體貼,也從沒有間斷,同學麗妍總會找一些她比較熟識而且餐點可口的餐館,要求大家陪我吃素,聽到這一句話,讓我吃在嘴裡,溫暖在心裡。