【本報新竹訊】一次打翻麻油雞的經驗,加上觀察塑膠袋生產過程中產生的許多塑膠廢料,交通大學應用藝術所學生吳尚哲,想出既能降低塑膠廢料、且適合外帶餐碗的塑膠提袋,讓食物不再打翻。這項設計也獲得有設計界奧斯卡之稱的二○一二年德國iF設計大獎,月底將在德國頒獎。發明已申請專利,並將生產上市。
吳尚哲說,雖然政府一直不斷提倡限用或禁用塑膠袋,但熱騰騰湯水料理是台灣特有且長久的飲食文化,外帶因料理熱燙且沉重不可避免需要使用塑膠提袋,應重新發現塑膠袋新用法。
吳尚哲以底座配合外帶碗尺寸,設計為下窄上寬的形狀,讓餐碗不易傾倒,使用後乾淨的塑膠袋增加再次使用的機會。此設計除了利用舊有被裁挖掉的部分做為另一袋子的底部,還可以省去裁挖袋口的步驟,讓塑膠袋快速成形,不僅減少製程能源消耗,也不會丟棄多餘塑膠。