【本報嘉義訊】五十五年前，來自台北市松山區的五名女信徒，到嘉義縣港口宮參拜時，感應到媽祖的靈驗，從此，每年媽祖生日前夕，她們組成「松山素食部」，自行準備食材到港口宮烹煮素食供香客食用，這群義工不乏大老闆、董事長，但他們還是拿起剷子炒菜、端菜、洗碗盤，如今成員已增加到一百多人，並傳到第三代。港口宮總幹事蔡祝武強調「港口宮香火會如此鼎盛，松山素食部是最大功臣」。

廟方表示，五十五年前，有五名年過半百的婦人到港口宮參拜，當時五人都覺得媽祖非常靈驗，於是約定好，每年媽祖生日前夕，大家一起到港口宮當義工，料理素食給信眾食用，她們還被稱為「五虎將」。此事在松山傳開後，每年加入行列的信眾愈來愈多，約在媽祖生日前一個月，他們陸續搭車到港口宮準備素食，並自行取名「松山素食部」。

今年七十三歲的戴玉雲，她的姑姑是五虎將成員，戴玉雲強調，當時五虎將只能借用寺廟後方的防風林充當廚房，再撿拾掉落的木麻黃作為燃料，並到遠處挑水燒菜，雖然辛苦，但她們從未間斷；直到三十多年前，因年邁及身體因素，才將棒子交給年輕人，如今「松山素食部」成員已傳到第三代。

蔡祝武強調，松山素食部的成員，有銀行總經理、建築公司老闆及大企業董事長，雖然他們的收入豐厚且社會地位高，但還是捲起袖子，跟著大家一起洗菜、切菜、炒菜、端菜、洗碗盤，大家都以最虔誠的心為媽祖盡一份力量。廟方保守估計，五十五年來，松山素食部花在食材的費用至少一千萬元，捐給廟方的餐費逾五千萬元。