【本報台南訊】台南市善化農會冰品銷售量日增,走平價路線的善化農會冰品,在南台灣打出知名度,今年成功打入台中興農超市連鎖門市銷售,將進軍大台中市場。
「已經七年沒漲價了,雖然成本不斷增加,但堅持薄利多銷,用料實在,才能在冰品市場有一席之地。」善化農會冰品展售中心店長胡國寅說,這些年包括砂糖、煉乳等原物料等成本一直增加,農會都是自行吸收成本,消費者意識高漲,冰品用料更是不可馬虎。
善化農會冰品迄今約十六年,產品包括冰棒、冰淇淋、酒冰棒等三大類,一年為農會帶來一千多萬元業績,被視為「戰鬥產品」的紅豆、花生、芋頭冰棒,用料綿密實在,是許多人「指名」必嘗的口味。胡國寅表示,農會冰品走的是低價位,跟進口冰品市場明顯區隔,要打造「價廉物美」的冰品形象。
農會表示,農會冰品除了銷往新市、歸仁農會、嘉義大學,鄰近走馬瀨農場冰品,也為農會代工,台鹽也是農會大客戶。