受到健康樂活風影響,市面上有越來越多天然食品受到消費者歡迎,包含帶有古老智慧的醋、味噌、納豆、紅麴等天然食品,以及吃的美容品膠原蛋白、Q10、高含氧礦泉水,在今年的各大賣場、展示會中,都可看到廠商藉由提供試吃,讓消費者嘗嘗這些健康又好吃新食品的畫面。
在各式健康食品中,酸酸甜甜的健康醋,是熱門的養生飲料,除了開胃、解油膩外,因為醋有抗氧化功能,對於保濕美白也不錯。而過去只能選擇米醋、水果醋的產品限制,今夏因為廠商大量嘗試各種食材、蔬果製成的醋品,使得健康醋家族枝繁葉茂,消費者的選擇性大大增加。
今年在多項美容展、素食展、有機產品展中,十全、工研、穀盛都有推出各式健康醋的特惠商品,其中水果醋的價格便宜,養生醋稍貴,消費者不妨先試喝,覺得能夠接受醋味、酸甜味,再挑選喜歡的口味。
近來頗受歡迎的養生食品—納豆、味噌,除有本土生化科技公司推出的各式產品,也有不少日本進口的同類產品,此外還有廠商推出鰹魚和昆布口味的納豆;工研則推出紅麴味噌商品,讓消費者感覺「健康多更多」。
另外,台鹽的CoQ10、凌波怡的玻尿酸飲品、夏威夷火山熔岩純水、補鐵的每日骨,全都是今年熱賣的健康食品,讓消費者除了從外表增加美麗,還能從內在做起,當個「內外兼具」的美人
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