【本報高雄訊】高雄市旗山區的長青早餐店經營近二十年，為了讓老人家「捨得吃」，第二年起就推出七十歲以上老人及殘障人士半價、九十歲以上免費、婆媳同餐五折的優惠；六十八歲的老闆王明祥表示，會這樣做是因為「一個漢堡的故事」。

王明祥說，民國八十二年時，一個漢堡要九十二元，有四個老人在台北嘗鮮，買了一個分著吃，對他說：「外國的麵包好貴，我做一天的工也只能買一個。」因為這句話，王明祥決定推出老人優惠方案，讓老人家捨得吃早餐。

當初的四位主角之一、今年八十五歲的鄭老先生說，當時本想一人買一個，但看到價錢便打消了念頭，因為當時的工資一天不到一百元。他說，沒想到王老闆聽了故事便決定推出優惠，他很感動，現在幾乎天天光顧，就像一家人。

王明祥說，他小時家境不好，十三歲開始打零工，工作地點遠，又沒錢買腳踏車，有幸因工作認真受老闆賞識，老闆每天騎機車接送他。事隔數十年，他仍非常感激那位老闆，懷著感恩的心過生活，遇到無悔陪伴的妻子王胡秀戀。

王明祥幽默地說，以前人嫁女兒看「三才」——錢財、人才、奴才，他只有最後一項「認真打拚」。他說，當時沒積蓄，沒有宴客，也沒拍結婚照，但妻子毫無怨言，跟著他四處工作，他推出優惠方案，妻子也全力支持，「就感心」。王明祥承諾會陪妻子去拍張「遲來四十五年的結婚照」。

王明祥說，旗山有許多獨居老人，不是沒有嫁娶，就是子女在外地工作；他因父母過世得早，有「樹欲靜而風不止，子欲養而親不待」的感慨，所以寧願賠本做生意，自己打零工補貼，也要讓老人家吃頓豐盛的早餐。

王明祥說，感謝妻子、女兒、媳婦無怨無悔的幫助，他不要求回報，只要看到老人心滿意足的表情就夠了，他會做到不能做為止，也希望自己拋磚引玉，讓社會充滿溫馨。