【本報台北訊】走進高中教室，許多學生桌上都有一瓶含糖飲料，擔心高中生再這樣喝下去，會愈來愈胖、體能下降。教育部訂出「高中校園飲品及點心販售範圍」草案，規定高中職合作社未來將不能再賣零食及含糖飲料，點心熱量也須低於三百五十大卡。

教育部從九十四年起限制國中小合作社販售的點心、飲料範圍，例如飲料只能賣純果汁、鮮乳、豆漿、優酪乳、礦泉水等七類；但學者專家當時認為，高中生應有自主管理能力，只要教育宣導，不須限制合作社販售食品。

但後來教育部學校衛生委員會九十八年底決議，高中校園食品也該管制。教育部最近委託董氏基金會，訂出高中校園飲品及點心販售範圍草案。

高中合作社未來可賣的飲料，除國中小允許的七類飲品，還增加不含糖、也不含人工香料及代糖的「天然植物飲品」，包括無糖咖啡、紅茶、綠茶、花草茶，但咖啡因含量必須在二百ppm以下。

此外，高中校園也不得再販售「零食」，即高油、高糖、高鹽的高熱量食品，包括洋芋片、巧克力、豆干、蜜餞等，熱量及油、糖比率超一定標準的餅乾、麵包也不得販售。

在點心部分，高中校園販售點心的熱量、油、糖標準比國中小稍寬鬆。國中小販售點心每份熱量不得超過二百五十大卡，烘焙食品油、糖比率不得超過總熱量百分之四十；但考量高中生所需熱量較高，高中校園販售點心每份熱量允許在三百五十大卡以下，油、糖比率則不得超過總熱量百分之四十五。

由於高中生體重過重及肥胖比率約占五分之一至四分之一，教育部體育司科長傅瑋瑋表示，草案已召開三次公聽會，學者專家及學校代表多贊成對高中合作社販售食品設限，草案可望在近期定案。