【人間社記者賴台生大樹報導】來自全球五大洲的各界人士、信眾，昨天滿懷歡喜心、恭敬心，在佛光山雲居樓參加一年一度供僧法會。佛光山開山星雲大師以譬喻故事說明供僧法會的緣起、意義，鼓勵大眾吃素，以實際行動實踐「環保與心保」。

呂秀蓮副總統、《人間福報》發行人心定和尚、佛光山住持心培和尚、河北保定真覺寺住持真廣法師、國際佛光會中華總會榮譽總會長吳伯雄、開山大師特助慈惠法師、長老慈莊法師、佛光山教育院院長慈容法師、南華大學校長陳淼勝、彰化縣長卓伯源、前高雄縣長楊秋興、英國西敏市副市長H.Marshal、馬來西亞興都教理事會總會長Mohan Shanmugam、韓國曹溪宗總務局長賢潭法師、宜興大覺寺信眾等貴賓，在悠揚的國樂聲中，數千人鴉雀無聲享受齋飯，現場氣氛溫馨、莊嚴。

星雲大師擅長以譬喻故事說法開示，舉佛陀十大弟子之一的目犍連尊者「地獄救母」的典故，說明供僧法會、盂蘭盆會的緣起。因其母受惡業之果報，飯食未入口皆化為火炭，目犍連尊者請求佛陀解其母的方法。佛陀告訴目犍連尊者，於七月十五日結夏安居圓滿日，備辦飯食、蔬果等供養十方大德、眾僧。以此供養功德之力，即能救拔現世父母、七世父母、六親眷屬，出三途之苦，獲得解脫。目犍連尊者依佛陀所教去實行，是日其母得以解脫一劫之苦。　　

星雲大師為大眾開示，農曆七月十五日是「救倒懸」的日子，也是佛歡喜日，由於七月十五日佛光山有許多活動，因此供僧法會改在二十一日舉辦。供僧法會的意義第一是倡導「修道月」，希望大眾發慈善心布施，做好事、愛護眾生。第二是提倡報恩，佛教將農曆七月定為「孝道月」，希望大眾發心為往生歷代祖先消災祈福。

「吃素是健康的！吃素是環保的！吃素是慈心的！」星雲大師以美國太空總署在登月前向他請益在太空的飲食小故事，說明吃素能增加氣力、沉澱心靈，多吃素不但有益健康，也能節能減碳，利益眾生。