【本報綜合報導】全球最大的咖啡連鎖店星巴克在安徽省合肥市的首家門店試營業,為合肥推出城市杯「包公杯」。外來的星巴克咖啡加上中國本土的黑臉包公,這個奇妙的組合一出現就受到了本地人的歡迎。
城市杯是星巴克特有的紀念品,每款城市杯又分馬克杯和隨行杯兩種,目前已有上千種城市杯在全球範圍內出現。合肥城市杯以白色為背景,主體是中國歷史人物包拯的淺咖色正面坐像,襯有暗紅色的包河剪影,並印有星巴克及合肥的英文字樣。
據合肥星巴克工作人員表示,「包公杯」一推出,營業兩小時就賣出一百多個,很多顧客一次買五、六個,自己收藏,也送給親戚朋友。
據了解,北京、上海、濟南等地的星巴克城市杯均以當地旅遊景點為主題,如長城、外灘等。而包公作為合肥的歷史文化代表人物,此番登上星巴克城市杯,別具一番韻味。
安徽大學社會學系的王雲飛教授表示,包公城市杯的推出,不僅是外國公司抓住地方特點採取的一種行銷策略,也是對中國文化的一種選擇性理解和改裝,它迎合消費者的普遍心理,讓人們產生親切感。
近年來,歐美品牌在中國走本土化路線並不罕見,如肯德基的老北京雞肉捲、安心油條,棒約翰的五香肘子比薩,星巴克的經典紅茶拿鐵和如意紅茶拿鐵等都是迎合中國消費者口味的本土化策略。
然而,行銷本土化策略盡管奏效,但包公第三十六代後裔、包公精神傳承研究會會長包訓安表示,作為包公後代,他不希望祖先的形象被濫用,星巴克製作「包公杯」未經包公後人的允許,他希望星巴克盡早撤除合肥城市杯上的包公像。
星巴克對此暫時不回應,但表示在合肥店二十五日開業時,星巴克中國區總裁將接受採訪,屆時所有問題都會得到回答。