文/蘇林
為配合佛光山佛陀紀念館年底落成,及八月二十三日舉行愛與和平宗教祈福大會,「2011高雄國際佛光山佛陀紀念館素食博覽會」,將於八月二十日至二十三日在佛光山舉行,前往參觀、遊覽的信徒及遊客,將可自在品味各國素食美饌、有機農特產品、佛教文物……,在品嘗有機蔬食之餘,也能身心清涼一夏!
這項由高雄市政府、佛光山寺指導,大樹區公所及本報主辦的佛陀紀念館素博會,地點位於佛光山佛陀紀念館的「禮敬大廳」一、二樓,共有三百○九個攤位,活動期間,每天在現場發放二百五十份「福袋」。
本次素博內容規畫為縣市政府主題區、企業公益主題區、國際風味美食區、伴手禮特區、素食有機區、養生保健區、佛教文物區等……,內容豐富有趣,各式概念商品紛陳。活動期間,每天上午十時至下午六時開放免費參加,最後一天(二十三日),並配合「愛與和平」祈福大會,延長至晚上九點結束。
人間福報每年於國定佛誕節前後,在台北世貿展覽館舉行「台北國際素食暨有機產品博覽會」,今年共吸引十三萬人次參加。鑑於現代人莫不致力於健康養生樂活,特別於佛光山上加辦一場能帶來清涼意的素博會,由佛光山各道場來自世界各國的法師及信徒,亦現場烹調充滿異國風味的素饌美食,分享「同樣素,百樣食」的精采之處。
來自台南的「統一企業」、台中的「裕毛屋」企業,也將在素博會中展示各自的專長,提供創意素食便利包試吃,及料理師傅現場製作握壽司及飯丸。而各縣市政府也將共襄盛舉,到佛光山上推介台灣優良的特色土產及伴手禮。
歡迎公私企業、團體個人、里鄰好友、職福會,組團並搭乘巴士上山,只要每車人數超過三十五人,即可獲得主辦單位致贈每人一份「福袋」,有意前往者請事先報名,贈送福袋以前一百輛為限。洽詢電話:(○ 二)八七八七七八二八轉分機十四林小姐。
活動期間,義大客運「左營─佛光山」線,每一小時對開一班;高雄市免費觀光巴士「九曲堂站─佛光山」線,每二十分鐘對開一班;高雄客運從高雄、鳳山等車站,也隨時加開班次,歡迎民眾多加利用。