逛書店時最喜歡看看食譜了,因為每一道菜都好好吃的樣子,可是,食譜上的作法似乎不是很合乎自己的食物習慣時,就讓人買不下手了。
其實我們不妨來製作自己的私房食譜吧!準備一個小盒子,裡面放滿大小尺寸相同的紙卡,從此之後不論是自己看到的、抄來的、朋友的家傳秘方等,都可以一道菜寫一張小卡,因為是自己寫所以不用擔心會看不懂喔!
寫好一張卡片後,別忘了貼一張小標籤上去,如此一來打開私房食譜的小盒子時,就可以輕易找到想煮的菜囉!
※本文與「阿芬後花園」生活網站(www.a-fin.com)及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播16:00,www.rti.org.tw)合作刊播