【本報屏東訊】九如鄉農民林德正利用檜木屑及樟木屑栽培有機番茄,驅蟲兼做肥料,所生產的番茄具有特殊香氣。林德正表示,雖不能確定番茄香和檜木、樟木屑有關,但驅蟲效果頗佳。
林德正在小舅子的雕刻工作室裡發現不少檜木和樟木屑,撲鼻的香氣,讓他靈機一動,嘗試拿來鋪灑在溫室的田梗裡,藉著香氣來驅蟲,不但廢物利用,也讓有機栽培又多了項除蟲武器。
除了使用檜木及樟木屑外,林德正也使用各種驅蟲精油如香茅、檜木精油等,再加上自己調配的有機肥料及田間管理,所種出來的有機番茄皮薄、纖維細、口感細緻、甜度佳,還有種特殊香氣,使得宅配訂單回流率高。
林德正目前申請環球國際有機轉型期認證,同樣的面積,有機番茄收成比噴灑農藥的番茄要少一半,越好吃的有機番茄越難種,但他喜歡挑戰技術,他種的番茄價格賣得比一般有機番茄便宜,是希望在有機市場建立口碑。