【社區部落格】酒麴加蘋果 種有機芒果

 |2011.06.16
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【本報田寮訊】經營精密工具公司的吳參貴,利用家前近一甲地,由退休老師陳富雄指導栽種有機蔬果,他們結合田寮地區種植有機農作的農民,籌組「田寮有機蔬果產銷班」,希望帶動無毒農業,為地球環保盡心力。

吳參貴在高雄市田寮區經營詮豐精密工具公司,也申請到製酒許可,設廠生產,但一般人都懷疑民營的酒是「假酒」,不敢買,他只好暫時停產。

吳參貴請人將酒麴用在栽培有機農作上,後來認識退休國中老師陳富雄,在陳富雄指導下,把心思放在種植有機芒果,還用市價每粒約二十多元的蘋果,為芒果催熟,並經驗證,取得有機蔬果認證,每公斤賣到二百五十元,仍然搶手。吳參貴邀集農友籌組有機蔬果產銷班,推廣有機蔬果和無毒農業,也獲農會支持,希望透過自種、自銷,建立起更具誠信的有機蔬果產銷管道。

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