有時候心血來潮，突然想要吃烤蕃薯，卻怎麼都買不到的時候，該怎麼辦呢？

其實想吃烤蕃薯的時候，只要到市場把生的蕃薯買回家，自己也可以烤的，只要我們在煮飯的時候，把生的蕃薯放進電鍋一起蒸，如此一來不僅飯煮熟後有蕃薯的香味，蕃薯也會被蒸的鬆軟可口喔！

雖然不是用烤的，可以也一樣有入口即化的口感喔！

 【本專欄與「阿芬後花園」家事生活網站（www.a-fin.com）及台北電台「生活在台北」節目（FM93.1每周一~五07:00-08:00）合作刊播】