【本報綜合報導】香港、大陸部分食品日前也驗出含塑化劑。衛生署表示,將針對市售五大類進口食品抽驗,了解食品含塑化劑背景值做為參考,另外,藥品方面,也會先針對添加水果、芳香口味進行抽驗,尤其是孩童用藥為主。塑膠製品、包裝容器滲出的塑化劑,則是下一階段的防治目標。
衛生署長邱文達表示,針對國外輸入食品、藥品近期內也會展開抽驗。塑化劑食品風暴後,政府全面補破網,對於最近藥品、大陸製泡麵也傳出遭塑化劑汙染,衛生署長邱文達表示,近日內將抽驗藥品及國外輸入食品,是否也含塑化劑。國衛院也表示,將篩選出塑化劑高暴露量的孕婦、嬰兒、學童,進行長期健康追蹤。
邱文達出席「台灣食品安全管理總體檢論壇」,他表示,目前共稽查販售商店會超過三萬家,政府將會繼續稽查,不讓黑心產品在市面流通。
國家衛生研究院長伍焜玉也說,過去雖然沒有指出DEHP實際致病的報告,但這次塑化劑不法用於飲料、食物,有的汙染含量甚至高達數百個ppm,是「空前的人類暴露量」,因此將展開風險調查及追蹤研究。
目前由教育部、國衛院、國民健康局三方合作,經由國民健康局對學齡前七歲以下兒童,提供的七次免費預防保健服務中,加強內分泌及生殖系統相關項目檢查,發現異常時,轉介至兒童專科門診。
食品添加物 要讓消費者看懂
塑化劑汙染食品喚起各界對食品安全的重視,但不少民眾卻連最基本的食品標示都看不懂,台灣大學食品科技研究所教授孫璐西建議,食品添加物不僅應列出化學成分名,也要列出用途,善盡對消費者告知責任。
董氏基金會營養組主任許惠玉表示,台灣連簡單的白米都經過加工,但對食品成分標示,主管機關「縱容」廠商已久,廠商「愛怎麼標怎麼標」,根本沒有管理。
以起雲劑為例,幾乎沒有消費者在運動飲料上看過這個標示,但如果廠商添加了某種營養添加物,就算比例再低,還是會明顯標示。
主婦聯盟環保講師陳修玲說,很多人怕吃到味精,事實上愛吃的零食洋芋片,成分不標示味精,只標示「麩胺酸鈉」、或是「E621號」都算廠商有標示,消費者卻不知不覺把味精吃下肚。