【本報台中訊】因應塑化劑風暴,台中市衛生局昨天發起「食品業柯南運動」,召集各類食品業者和公會一起宣誓,要主動清查和通報含塑化劑的產品。使用昱伸香精產品的台中市東甲公司,負責人葉長賢現身道歉,坦承在昱伸刻意隱瞞的情況下,已供貨十二家,遍及北中南東八個縣市。
台中市有十個食品公(工)會、七十家業者參加源頭自清誓師大會,蔡炳坤、台中市衛生局長黃美娜帶頭宣誓要擔任「食品業柯南」角色,應做到事項包括未經確定的原料先停用、檢視所有香料及乳化劑等品項、上網搜尋檢查合格名單、請上游源頭業者提供原物料檢驗合格證明等等。
副市長蔡炳坤說,除了要徹底查清塑化食品的來源、流向,並釐清所有可能線索、一網打盡,並銷毀含塑化劑的原料、成品,衛生局會再建立食品安全標章,讓消費者放心。
台中市衛生局追查東甲香醬出貨的流向,前天公布五家廠商,昨天再增加七家,影響的烘焙業者不但數量增加,且供應的範圍擴及台中市、桃園縣、彰化縣、新竹縣、台南市、雲林縣、台北市及宜蘭縣等八縣市。