【本報後壁訊】台南市後壁區竹新里慈惠寺有座有機農園,蔬果並通過獲得有機認證,網室還播放佛經。「廚房就是藥房,廚師就是醫師」,住持法慧法師認為健康蔬果如同小菩薩,在充滿法喜的誦經氛圍下,才能順利生長。
十年前,法慧法師身體欠佳,朋友介紹他吃有機蔬果才會比較健康,他參訪雲林縣土庫鎮的有機農場,學習農民耕種有機蔬果,當時慈惠寺鄰近有廢棄養雞場要出售,寺方買下後,改成網室種植有機蔬果,目前四分地種植香瓜、青椒、小黃瓜、苦瓜、蘆筍、番茄等。
法慧法師表示,一開始買進口培養土種植,但成本很高,後來農民教他,改用太空包並自製有機肥料降低成本,累積多年的耕種經驗,去年四月終於獲得中華有機農業協會認證有機蔬果,時常分送有機蔬果給護持信眾。