一趟全省環島拜訪二十八位有機農,我發現,不論位於何地,有機農夫呈現了共通的性格──真誠、良善、堅持與不斷研究的熱忱,能夠認識土地上這些好農夫,真是一件幸福的事。
以下,便是經過溝通願意開放有機農業生產現場以饗讀者的有機農園,這些農園所呈現的旺盛生命力,也讓常年居住在都市的我,產生了環境再生的生命價值觀。
頤禾園有機農園
親子共學當菜農
想體驗當菜農、摸蜆仔、抓泥鰍的古早味嗎?來教育型農場頤禾園,就可以樂享人親土親菜也親的悠閒與踏實。
位於竹東的頤禾園,除了有機栽培的一大片菜園,溫室淨水池裡更放養無數泥鰍,泥鰍成為自然小老師,滑過孩子的手腳間,讓每個孩子驚喜。而溪邊摸蜆仔,是過去年代每個孩子的童年記憶,到頤禾園則可以踏到池裡體驗「摸蜆仔兼洗褲」的滋味。
沿新竹122縣道,山頂上是著名的觀霧與清泉溫泉風景區,而沿著上坪溪順流而下,山腳下沖積出一片肥沃之地,便是因為古時跨溪以黃藤編橋,所以取名「軟橋」的農村社區。
早期,軟橋的名氣來自種出的米乃上貢給日本天皇的「皇米」,現在的軟橋社區,只有122縣道小小的入口,因此鮮少人知道這裡很美。「美」,不單是對這裡風景的稱讚,也是對這裡環境的讚美,因為軟橋社區的稻田全是以有機方式耕種,位在其中的頤禾園有機農園,更是台灣較早以有機方式多產量種植的葉菜類農場。
彭賢信園長及從網咖業者變身農夫的女婿陳禮龍,種菜不以多產量為目標,甚至認為就算是有機肥也不該濫用,應該讓耕地輪耕得到休養,對土地的友善理念,促使頤禾園透過在地消費者加入為採購會員,順利發展為社區支持型農業。
這些在地消費者會員,除了可以享受全年一致的菜價,每周可宅配六至八樣新鮮有機蔬菜,陳禮龍並把減少的運輸成本,化為增加二成的菜量回餽會員,並搭配菜樣輪耕的多元化,讓頤禾園有機農園成為新竹地區有機蔬菜使用家庭的最愛。
旅遊重點:種菜DIY樂活體驗課程
負責人:陳禮龍
手機:0926-733706
電話:(03)5958380
地址:新竹縣竹東鎮軟橋里21號
延伸旅遊及景點
水路平交道
竹東圳是竹東地區最主要的灌溉水圳,在軟橋段則有全台最小的水力發電廠,還有避開當地自然溝圳的虹吸原理水路平交道。
悆軟橋步道
軟橋步道通往軟橋山,是俯視軟橋平原社區最好的觀景點,這裡也孕育有許多螢火蟲。