【本報台北訊】因為國產糯米減產,加上油價飆高增加國際運輸成本,國外進口糯米價格也高漲,導致國內糯米飆天價。最近包粽子、做飯糰使用的長糯米,每公斤零售價格飆到五十五元,創下過去十年來新高價,雖然距離端午節還有一個月,但可預見的是,為反映成本,今年端午粽子的價格可能不會太便宜。
農委會農糧署副署長游勝鋒表示,國內一年圓糯與長糯的需求量有八萬公噸,圓糯一年需三萬二千公噸,而長糯需要四萬八千公噸才夠,但因前兩年台灣國產糯米價格平平,大大降低了農民種植糯米的意願,因此去年國產長糯米足足減產五千公噸,影響國內的供給量。
游勝鋒表示,目前農糧署已不斷釋出之前採購的進口糯米,但國內的糯米至少要等五月底新米收成後,產量和價格才有機會逐漸回穩。