【本報綜合外電報導】英國王室官員二十七日表示，威廉王子（Prince William）與準王妃凱特．密道頓（Kate Middleton）已為四月二十九日的婚禮選擇兩款蛋糕，一款為綴以花卉設計的傳統多層水果蛋糕，另一款則是威廉童年最愛的巧克力餅乾蛋糕。

克萊倫斯宮和聖詹姆士宮在聲明表示，婚禮蛋糕將以奶油和白色糖霜裝飾，並綴以鮮明的英式花卉主題。這種傳統蛋糕通常以蜜餞或果乾、堅果、香料製成，有時也添加烈酒。

四月二十九日置於白金漢宮婚宴的主要蛋糕，將由知名蛋糕師傅凱恩茲（Fiona Cairns）烘焙製作。凱恩茲二十五年前在自家廚房展開蛋糕事業，現在客戶包括前披頭四成員保羅．麥卡尼（Paul McCartney）和英國搖滾天團平克．佛洛伊德（Pink Floyd）。

凱恩茲表示，二十九歲的凱特在設計這款結婚蛋糕時扮演重要角色。她說：「凱特從一開始就參與指導，她有很強烈的想法。」

確切的蛋糕設計仍是機密，但會富有強烈的英式花卉主題。王室官員表示，凱特請凱恩茲在蛋糕上展示十六種不同的花卉和葉片，每一種都代表不同的意義，這是維多利亞時代流行的作法。凱恩茲表示：「新娘玫瑰象徵幸福，橡樹和橡實象徵決心和毅力，百合花象徵甜蜜和謙卑，長春藤的葉子則象徵婚姻。」

這個蛋糕預計將在四月二十九日西敏寺大教堂婚禮後，置於白金漢宮婚宴上的顯著位置。然而，屆時賓客也可以品嚐由威廉王子建議的巧克力餅乾蛋糕。