當家新鮮事--菇傘顯現新鮮度 家事女巫林素芬 ｜2006.08.01 語音朗讀 607觀看次 字級 大 中 小 香菇品質有好有壞，怎麼挑才正確呢？挑香菇時，我們可以注意傘部的內面，若是紋理皺摺清楚分明、顏色白皙，這便代表香菇具有相當的新鮮度。若是香菇一過期，傘部內面的紋理皺摺便會出現參差不齊的現象，原本白皙的內裡會開始變暗。此外，香菇的根蒂越粗短、食用性便越高，因此相當值得選購。 ※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播 16：00，www.rti.org.tw)合作刊播 前一篇文章 親子語文教室--剜肉醫瘡 下一篇文章 兩百元俱樂部 熱門新聞 01【分享時刻】梨木小提燈2026.03.1302【院線片】《陽光女子合唱團》淚水與歌聲創造票房紀錄2026.03.1403搞懂發酵、發霉、 腐敗差在哪裡！2026.03.1304法寶贈南天大學 學術信仰新對話2026.03.1305義大利成黑馬 經典賽8強出爐2026.03.1306星雲大師全集【傳記】 百年佛緣─社緣篇 素齋談禪的意義（節錄）2026.03.1307佛光山蓮華寺新春慶典 獲美國會頒獎2026.03.1308長期失眠傷身也傷心 睡前30分鐘放下3C2026.03.1309三好校園反毒捐血 南華師生挽袖 2026.03.1310伊朗準備長期消耗戰 揚言摧毀全球經濟2026.03.13 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】真相？【愛的關鍵字】愈親近，愈容易失控？【生活快門】輪休【安定己心】如花盛開【情緒漩渦】聽懂孩子求救 挽回親子感情【生活快門】花的眼淚