住家附近蓋了很多新大樓,也陸續開了幾家店,其中早餐店就有五、六家之多。
最早開的一家早餐店生意最好,其他的早餐店,除了一家生意差強人意,其餘的都門可羅雀。
我很好奇,為何在上班時間,有人寧願排隊也要買這家的早點
?為了得到解答,我每家都試吃一次,吃後感覺差異不多。人氣最旺的那家,吃起來也沒想像中的好,自己分析原因,可能因是老店,加上地理位置較好,而一般人又迷信排隊就是品質保證,因此人氣紅不讓。
有時,從那幾家生意不好的早餐店經過,看到經營者都是中年人,感覺他們眼裡似乎有份落寞,想必經濟壓力不小。
我自己也曾經有過中年轉業的經驗,在找工作的過程中,深刻感受到中年人求職,確實比想像中更加艱難。
台灣就業市場對中年人並不友善,雖然《就業服務法》明文規定不能限制年齡,但實際上,年齡卻是一大關卡,常常雇主連面試機會都不給,看到中年人的履歷表就直接刪除,所以很多四處碰壁的中年人,為了生計只好嘗試做生意。經營早餐店的資金及技術門檻較低,常有人藉此創業,不管成功與否,過程都滿布荊棘,衷心希望社會能多給中高年就業者機會,多給他們扶持與溫暖!