近來有不少關於學生健康的新聞,如吃零食、脊椎側彎等,我認為,孩子的早餐問題也必須重視。
每天早上趕著上學的孩子,早餐吃了些什麼?每天早上在國中、國小附近超商買報紙的我,常看到一大群孩子拎著早餐攤商的冷飲走入校園,其中有個孩子總是掏出四十元買兩瓶冬瓜茶,今天早上我好奇的問他:「小朋友,這是你的早餐嗎?」瘦小的孩子回答:「一瓶當早餐,一瓶是在學校時的『飲料』。」
「不捨」與「耽憂」是我當下心情寫照,在整個上午的學習中,孩子所需的活力與必然耗損的熱量,「一瓶冬瓜茶」怎足堪供需?
我還常見下了課趕往補習班的孩子,因方便及食物重口味的誘惑,總以校園旁攤商的炸雞塊充當晚餐,父母可曾思索隱藏的飲食健康危機?
醫師、專家不斷提醒「由飲食調整體質」、「健康的飲食即養生」,但父母可曾建立觀念,重視孩子每天究竟「輸入」腸道了什麼?
家長們,請備妥孩子們的早餐,即使不能在餐桌上吃,也可讓他們吃的健康,並可感受充滿家庭溫暖,及父母的關懷,讓孩子的腸胃溫實。
石鵬來義(高雄市/家管)