屏東縣華洲工家職校以「蓮花」為校花，也以蓮花圖形為校徽，以蓮花的出污泥而不染，期許培養學生高尚人格，並推展全能教育，該校多年來耕耘技職教育園地，畢業前學生至少人手一張技術證書，不少國手級的舉重與跆拳等運動選手，也都來自華洲。 

華洲校徽標誌外形以四個圓聯結而成，代表校訓「精、誠、勤、信」，內部「蓮花」為圖形架構，意為出污泥而不染，聯結後代表於精誠勤信的環境下，培養出擁有高尚人格的莘莘學子，另外，四個圓代表推動全能教育，分別為終身學習、溫馨校園、快樂成長與好學不倦四個教育理念。 

學校推動與大飯店及企業進行產學合作，資料處理科、餐飲管理科學生與廠商進行建教合作，餐飲管理科學生在知名飯店接受技術磨練，勤奮學習的學生，在校期間到外實習，每月就可領到三萬元薪資，資料處理科學生也有機會成為7-11的儲備店長，畢業後很快即可在職場上手。 

而舉重與跆拳道，是華洲工家職校重點培訓運動項目，雪梨奧運銅牌得主郭羿含、亞運選手林婉萱，即將在二○○八年挑戰奧運的身障選手顏肇鍚等人，還有不少國內傑出運動選手，都出自華洲，優異的成績為國也為校爭光。 

校長洪儒伯很自豪，該校學生畢業前每人都有二張技術證照，成為最有力量的學力證明，學校的「十景」與出污泥而不染的蓮花相互輝映成趣。