屏東小琉球‧大鵬灣潟湖之旅

 |2010.09.04
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小琉球和對岸黑鮪魚之鄉的東港大鵬灣潟湖,構成一個海中之海、島中之島的人間幽境。這兩顆南台灣晶瑩珍珠,沒有過度開發的工業,海水清澈,容易親近,只要乘竹筏就能看到各種海中珍寶。

生態觀察 秘密基地

小琉球是鮮活的大海博物館。由於地殼作用的關係,過去從海底冒出的小琉球仍會持續長高,平均十年會長高一公分。島上山壁有著珊瑚化石遺跡,東南方是珊瑚群礁海岸,天然岩縫凹槽曾是當地人的曬鹽地,沿岸還有各種造型的岩石(觀音石、青蛙石,還有一座頭髮捲鬆,活像國內某位女市長造型的岩石)。

小琉球的潮間帶,是台灣獨一無二的生態觀察秘密基地。因為陽光充沛、水質清澈,孕育許多海洋生物,在潮水退去之後,海陸交界處露出的平地(俗稱潮間帶,夏天的初一、十五長達一百公尺,冬天只有二十公尺),就有海星、海膽、陽燧足、海兔,導覽員會利用退潮的黃昏或夜晚時刻,帶遊客穿上防潮鞋,涉水認識這些只在課本出現的海洋生物。在蛤板灣潔淨的沙灘上細心篩尋,還可以找到細小的星沙(實際上是一種單細胞有孔蟲)。

天然潟湖 地理景觀

如果只是放鬆度假,小琉球適合看海發呆,也適宜浮潛、慢跑、騎自行車或散步,只有十二公尺的海岸線,沿途都是海天雲朵、各式珊瑚礁岩石與漁村風光交織的安詳景色,岔路多卻不會迷路,反而能深入居民生活。

對岸的東港鎮大鵬灣,也是一處迷人的天然潟湖港灣。這是林邊溪與東港溪的泥沙逐漸沉積的砂嘴地形,五百多頃的遼闊面積,颱風進不來,平靜無波,是個肥沃的單口囊型潟湖(只有一個狹窄出口),擁有紅樹林與豐富的生態資源。

日據時代,這裡是日本軍事秘密基地,甚至是神風特攻隊的訓練場所。戰後被政府接收成為空軍基地,一般人無法接近,只有漁民在此從事漁塭養殖、養蚵。

大鵬灣環島 單車遊

大鵬灣這幾年開放成立風景區之後,成為一個騎車環灣(約一個小時半)、玩風帆、釣魚、乘船遊湖的休閒港灣。港灣中央有座蚵殼島,早期是蚵農將蚵殼集中丟棄的地方,三十年來堆積成一個小島(蚵殼磨粉有海水養分與鈣質,成為養鴨、種蓮霧的肥料)。乘船來此賞景,還能品嘗蚵殼島餐廳海鮮,小船還有白鷺絲一路相隨,小魚躍出水面的可愛景色。

小琉球與東港更誘人的是自成一格的美食天堂。許多平民小吃,是居民永遠的鄉愁。島上的愛文芒果是用海藻當肥料,纖維細密,甜度更高,也是小琉球特產。

東港飲食 口味特殊

東港的肉粿,是東港人才吃得到的早午餐,湯頭是虱目魚與米漿熬煮的濃湯,整碗都是主角,沒有配角,有東港人的豪邁滋味。市場六十年老店的雙糕潤用米粿配上黑糖,黑糖濃香與米粿口感非常相配,是個獨特點心。林邊產的蓮霧吃法也特別,要沾上用蒜頭、醬油與糖調配的醬汁,吃了不會脹氣,口感更甜。

米蘭‧昆德拉在《生活在他方》寫著:「如果我們不能改變這個世界,我們至少應該改變我們的生活,自由自在地活著。」就從豐饒夢幻天堂的小琉球與東港,開始實踐生活在他方的夢想吧!

(取材自天下雜誌《旅行台灣的25個驚喜》)

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