觀光局首度舉辦十大特色夜市票選,網路投票結束後,南六合、北士林分別得到人氣前兩名,其中六合夜市得到最環保、最友善、最有魅力、最好逛及最美味六項冠軍。
台灣夜市何其多,到處都有在地特色,「票選」加「夜市」造成話題,但就筆者吃過南北夜市的感覺,是各擅勝場難分軒輊。
不過,相同的是若無人氣則無商機,有人潮才有錢潮,也會帶來髒亂,如何讓觀光客感受到友善、好逛、魅力…,是觀光行銷的首要考量,至於「最美味」,才是在地人的首選。
而且,有許多民眾對遊戲規則感到不滿,觀光局設計每個夜市只能報名兩個項目開放網路投票,卻又有網路票選人氣,讓民眾霧煞煞投錯票;尤其是網路票選部分,不僅看到地方首長輔選不遺餘力,到了後期,更可以看到總動員,以致產生逆轉。
曾有人批評觀光局不應請各領域神秘客打分數評選,以免造成黑箱作業,及專家意見並不代表「庶民口味」,事實證明,若無專家評選,恐怕藉著網路灌票,屆時「特色」將會更失真。
不論神秘客評選如何,筆者認為,觀光局的確成功制造話題,引發民眾關注,若能趁此「民氣可用」,配合外交部規畫的「美食外交」,相信能相得益彰。
此外,不少網友抱怨夜市髒亂與擁擠,希望活動結束後,各地方政府應針對各界意見,改善夜市周邊交通與動線,不僅要讓觀光客感到友善,也要讓當地民眾感覺到友善,如此才能提升夜市的魅力。
頭家(嘉義市/食品業)