【營養宅急便】健康 就是美

陳建志 |2010.08.12
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某位監察委員說,就是因為林志玲等名模太瘦了,帶給小朋友錯誤的減肥觀念,才讓很多女學生節制飲食和減重。這的確是個問題,但問題絕不是出在名模身上,而是出在以「瘦」做為審美與時尚標準的社會觀感上。發育期的年輕美眉,為了現階段的審美觀而不擇手段的減肥,就容易把健康的身體搞出問題。

不擇手段的減肥對於健康的危害真是罊竹難書,這裏列出幾個常見的:

營養失調,記憶力變差,學習效率受到影響,成績下降。

體重上上下下,瘦下去的是肌肉,胖回來的是脂肪,最後身體的脂肪比例愈來愈高,代謝愈來愈差,身材愈來愈變形。

消化系統受影響,吃東西沒胃口,排便不規律。

皮膚變差,失去光澤,髮質受損、分岔、斷裂。

影響心情,變得沮喪、焦慮、沒有自信,脾氣變壞。

嚴重的會成為飲食異常的精神病(如貪食症與厭食症),也有人因為長期的營養不良,影響到正常的月經與排卵,甚至造成不孕,終生遺憾。

其實每個人骨架不同,體質殊異,展現出來的美麗與魅力應該都是不一樣的。肉肉的身材有豐腴之美,骨感的身材有纖細之美,健康,更是每個人最可貴的財富,真正的美感,是建立在健康的基礎上的,珍愛身體,才能得到真正的健康與美麗。

(本文作者為營養師)

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