【記者羅佑純台北報導】行政院農委會七日表揚包括台中農改場場長陳榮五等二十三位「合理化施肥」績優示範農民及輔導人員,以「瑞峰梨」獲得神農獎肯定的鄧文雄笑說:「因為控制施肥量,所以多了很多蚯蚓幫忙工作,作物品質變得更好。」對於我國平均每年用掉一百萬公噸化學肥料,農委會希望透過大力推廣,逐年減施化肥百分之十。
農委會主委陳武雄表示,兩年前剛接手農委會時,國際肥料價格飆漲,加上國內肥料短缺,因此指示陳榮五擔任「合理化施肥」召集人,思考如何透過農改場、農試所、茶葉改良所、種苗改良繁殖場、台灣香蕉研究所等十一個單位,向農民推行「合理化施肥」。
陳武雄指出,台灣農民普遍存有「多用一斤的肥料,收成就會多更多」的觀念,使得有百分之八十六的農民超量使用化肥,甚至還有農民使用超過一倍以上的化肥。
由於化學肥料用得多,農民必須買更多的農藥來抑制病蟲害的發生,致使病蟲害增加、生產成本提高、土地地力受損嚴重,亦不符合「節能減碳」的環保原則,實施「合理化施肥」,除了可降低耕作成本,也可讓土地更健康。
農委會表示,目前全國已設置四百零四個示範產銷班,化學肥料使用量平均減少約百分之三十五,每公頃減施兩百九十三公斤、節省三千元成本以及五百元施肥工資,作物產量雖然未提高,但也未減,重點是品質變得更好,作物產值大增。
農委會表示,「合理化施肥」可節省一大筆肥料、農藥的費用,已吸引兩萬八千名農友加入「減肥」行列。
「當農改場要我減少使用肥料時,我心裡想『怎麼可能』!」獲頒績優示範農民的雲林稻農蔡禮謙指出,當初因競爭十大經典好米落敗,在農改場工作人員掛保證「減少使用肥料,米會長得更好」的情況下,才與產銷班的人一起嘗試,沒想到隔年就拿下夢寐已求的十大經典好米獎。
蔡禮謙指出,由於產銷班農民的年紀都很大,使用過多的肥料會增加農民的工作負擔,因此他以自身的經驗,鼓勵其他農民加入「合理化施肥」的行列。