【本報新竹訊】一名慢性腎臟病患者,因家屬為減少病患鈉鹽攝取,改用低鈉鹽調理食物,最近全身無力求診,檢查發現血鉀濃度飆高,有致命危險。
衛生署新竹醫院腎臟科醫師陳長江表示,低鈉鹽或美味鹽,雖標榜低鈉成分,卻以一定比率的鉀取代鈉;而鉀離子的排泄九成靠腎臟執行,腎功能不良患者,腎臟排泄鉀能力變差,若食用這些產品,易造成高血鉀,而使病患肌肉無力、心律不整,嚴重時將危害生命。
他提醒腎功能不全患者,採取低鈉飲食,需減少鈉鹽攝取,若每天攝取四到六克的食用鹽,絕對不可以低鈉鹽或美味鹽取代,避免釀成嚴重後遺症。