番薯是台灣之寶，具有防癌的效果，對身體有益，我們全家都喜歡吃。
 記得小時候，媽媽要上班，只好把我帶在身邊照顧。中午，媽媽會帶我去喝一碗香噴噴、熱騰騰的番薯稀飯。整間餐廳瀰漫著番薯的香味，我一口接一口的喝，感覺甘甘甜甜的，好吃極了。
 爸爸曾經告訴我，從前農業社會，大多數的人經濟狀況不佳，番薯是家庭主食，不像現在生活富裕，有各式各樣的美食，番薯反倒變成零食。爸爸說：「時代在改變，最不起眼的東西往往能夠成就最偉大的事情。」爸爸的話讓我知道，要珍惜眼前所有的一切，不要浪費。
 有一天晚上，家裡洗衣機壞了，我們只好到爺爺家去洗衣服，順便用餐。媽媽端出一碗番薯養生餐，爺爺看到番薯，勾起了許多回憶，他一邊吃一邊說：「從前沒飯吃，都是吃番薯，看到番薯讓我想到了過去……。」那天爺爺跟我講了好多好多的老故事。
 番薯雖然普通，但是多吃不膩，還能養生呢！我喜歡番薯，不僅因為它美味好吃，更因為它讓我想起了以前的甜蜜回憶。