【社區部落格】清大自在坊 用餐很自在

 |2010.05.05
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【本報新竹訊】「歡迎光臨!」走進清華大學人文社會學院四樓C區的「自在坊」簡餐店,多數人會被這響亮的聲音吸引,招呼人的是自閉兒李奇穎,彬彬有禮,而坐在櫃台的店長蕭宇欣,樂觀開朗,看不出來是唐氏症患者。

自在坊開業四年,蕭宇欣從經常算錯帳,現在已可獨立開收據、掌管帳目,還負責帶身心障礙的新人實習。

「感謝清華人!」在自在坊當主廚的蕭媽媽陳日貞說,四年前女兒高中畢業,她希望母女可以一起工作,因緣際會與當時的人社院長黃一農懇談,黃一農馬上協助她開設餐坊。

為了怕她們有水電、房租壓力,大家爭相捐設備,例如黃一農的女兒抽到全新冰箱,主動捐出,還協助架網站,也有人捐咖啡杯、廚房用具、藝術品。

黃一農說,一開始真怕她們經營不下去,現在覺得她們教大家很多;透過互動的過程,可以學到「尊重」,特別是「跟自己不一樣的人」,這是知識份子必須具備的條件,「不是比論文數」。

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